Saya belum memastikan bagaimana asal muasal martabak dan kawan karibnya, putu bambu, kerap menjadi buah tangan untuk calon mertua. Dan kali ini, saya akan menawarkan alternatif lain. Misalnya, seperti sahabat saya, nufazee.com. Dulu, calon suaminya langsung membawa keluarga beserta penghulu. Eh tapi karena judulnya adalah kudapan atau kuliner, dan keluarga mempelai beserta penghulu enggak termasuk kudapan, baiknya mereka kita skip.

Alternatif-alternatif ini terinspirasi saat saya gabung dengan kawan-kawan BlogM-Blogger Medan. Anak-anak BlogM kan mayoritas jomblo, kok bisa terinspirasi dari mereka? Karena kudapan ini adalah kudapan yang pernah saya lahap bersama atau kenal melalui mereka. Nanya sendiri, jawab sendiri. Mulai dari saat sekadar kumpul bahas template, saat Durian (Diskusi Ringan Anak Medan) - event rutin Blog M, dan yang baru-baru ini; salah satu rangkaian #MedanBlogFest yakni "Wisata Kuliner".

Setelah dipikir-pikir, yang saya lahap tersebut bisa dijadikan buah tangan untuk mertua atau pun calon. Apalagi kudapan-kudapan ini umumnya khas Indonesia dan patut dilestarikan. Bisa jadi, calon mertua akan berpikir,

"Budaya aja kamu jaga, apalagi anak saya."

Oke, ini dia, saya list berdasarkan kurun waktu.

Mei, 2016

Bulan di mana saya berkumpul dengan anak - anak BlogM di Maidanii pancake Durian yang bertempat di Jl. HM. Yamin No. 121 Medan. Di sana, kami ngemil-ngemil sembari diskusi perihal template blog. Inspirasi kudapan pertama untuk (calon) mertua, saya dapatkan dari pertemuan ini.

1. Pancake Durian

Kurang afdhol kalau ke Medan enggak coba durian, buah khas kota ini. Ya walau kadang makannya agak ribet dan kurang anggun aja, tapi siapa peduli juga, kan terbayar dengan nikmatnya buah durian. Apalagi setelah diselidiki kalau calon mertua suka durian, cocok juga nih jadi buah tangan. Namun terbayang ribetnya bawa buah berduri ini ke rumah calon mertua, dan saking prepare-nya, si calon menantu bawa parang juga untuk kupas durian, alhasil timbullah salah paham, 

"Datang - datang ngajak begadoh, bah. Ngancam-ngancam pula bawa parang. Mau melamar atau nge-begal?"

Maka alternatifnya, bisa bawakan calon mertua pancake durian atau olahan durian lainnya. Untuk refrensi olahan durian lainnya, bisa intip tulisan saya "Sop Durian Kuliner Khas Medan".

November, 2016

Kayaknya saya udah makan orong-orong saat masih berbentuk embrio, makan melalui pencernaan emak saya. TK, SD, SMP, sampai cakep begini, jajannya orong-orong. Selain dimakan begitu aja, bisa juga ditaburkan di atas mi sop, soto, atau makanan berat lainnya, makan barbel salah satunya. Dan terakhir kali ngemil orong-orong itu, November lalu. Saat dapat bingkisan orong-orong di acara Durian (Diskusi Ringan Anak Medan) BlogM. Jadi kudapan berikutnya adalah: 

2. Orong - orong Medan

Kalau kita ketik di google "Orong-orong", yang keluar adalah sejenis jangkrik. Tentu maksudnya bukan bawa serangga berfamili Gryllotalpidae ini. Seram amat. Tapi snack orong - orong Medan. Snack ini rasanya gurih, gara-gara ada campuran udang kecepe. Enggak usah minder bawa orong-orong, terutama kalau timing-nya pas. Misalnya saat nonton pertandingan final bola. Apa enggak tambah akrab?

Cerita soal final bola, jadi teringat saat Indonesia vs Thailand pada liga AFF beberapa hari lalu. Adik-adik saya udah teriak-teriak support pemain Indonesia,

"Ayo maju, Boy! Semangat, Boy!"

Kadang, saat lawan mendekati gawang tim Indonesia, adik-adik saya jadi rada cemas agak histeris. Ibu saya pun yang sambil melipat pakaian, jadi ikut-ikutan histeris. Ketika kami hening sejenak, ibu pun bertanya dengan serius,

"Gawang kita yang sebelah kiri atau kanan?"

Maaak, I love u full dah.

4 Desember, 2016

Kudapan ke-3 dan ke-4 merupakan kudapan yang saya icip saat mengikuti salah satu rangkaian #MedanBlogFest, awal Desember lalu. Dan akan disusul dengan kegiatan-kegiatan seru bin edukatif lainnya, masih dalam rangka #MedanBlogFest. Kegiatan ini diselenggarakan menyambut ulang tahun kedua BlogM-Blogger Medan pada Februari 2017 nanti, yang mana acara puncak diberi judul "Blog Fest 2 You".

3. Kue Bika Sumatera Barat

Kota Medan, salah satu kota terbesar di Indonesia. Suku yang mendiaminya pun cukup heterogen. Ditambah masyarakat Minang yang enggak sedikit merantau dari kampung halaman. Jadi enggak heran kalau makanan khas Minang juga bisa ditemukan di Medan. Contohnya kue bika Sumatera Barat. Beda ya, kue bika Ambon (yang asalnya Medan) dengan kue bika Sumatera Barat.

Kue bika ini terbuat dari campuran kelapa, tepung, dan gula. Masaknya dengan cara dipanggang menggunakan sabuk kelapa, di bagian atas dan bawah. Kalau ingin, bisa kita temukan di Jalan Amaliun Medan. Harganya Rp 2.000/buah. Kue ini cukup manis, jadi enaknya ditemani teh manis - manis-manis jambu, kopi hitam, atau air putih hangat.

Waktu saya tanya pada penjual kue bika ini, Ibu Normalis, 

"Ibu sudah berapa lama jual kue bika ini?"

"Ibu jual mulai dari kelapa harga 500 per butir."

Ya Salaam. Jawaban bu Normalis buat saya langung mengingat-ingat harga kelapa sekarang. Akhirnya saya tahu, Bu Normalis menjual kue bika sejak 25 tahun lalu. Karena selain saya, teman-teman lain juga bertanya hal serupa.

4. Rujak Kolam Dewi

Bawa rujak ke rumah calon mertua? Kenapa enggak? Ini ada filosofi tersendiri loh, yaitu "Cukup rujak aja yang pedas, lidah mertua, jangan." T_T. Rujak kolam ini dijual di sekitar Kolam Dewi. Letaknya itu cukup strategis, dekat dengan Masjid Raya dan Istana Maimon. Bisa jalan - jalan sekalian. Kalau saya ditanya, pesan yang pedas, sedang, atau tidak? Saya pesan yang pedas. Karena ketika pesan level sedang, saya rasa kurang greget. Ntah itu mungkin tergantung selera, ya.

Ntar kalau udah nikah dan mau makan rujak ini bareng pasangan, setelah nge-date ngitar-ngitari kolam misalnya. Pesan rujaknya satu porsi bagi dua aja. Bukan karena mau romantis-romantisan melainkan karena satu porsinya udah lumayan banyak. Tapi kalau kekeuh pesan satu porsi per orang, baiknya bawa kotak makan kosong dari rumah, jadi kalau enggak habis bisa bawa pulang.

Nah loh, beli rujak aja saya hemat, apalagi uang belanja, ahaha. Bukan, bukan, cuma sayang kan kalau makanannya jadi mubazir karena perut udah kepenuhan, Nah loh, makanan aja disayang apalagi keluarga, ahaha. 

Kalau ke rumah calon mertua, tentu yang paling utama yakni bawa niat menghalalkan anaknya, niat beribadah. Kalau ingin tambah menyenangkan hati, bisa bawa kudapan. 

Yes! Kita bisa membawa buah tangan untuk menyenangkan hati orang lain, apakah itu calon mertua atau pun udah jadi mertua, sahabat, pun terutama keluarga sendiri.

Jadi 'kamu' mau bawa kudapan apa ke rumah?

Drama-drama sebelum Durian

Sabtu ini, Sabtu produktif, pikir saya. Pasalnya, bakal nimbrung di dua diskusi berbeda, yaitu Kukis (diskusi kelas menulis) FLP Medan, lalu Durian (diskusi ringan anak Medan) besutan BlogM-Blogger Medan. Kegiatannyaa sama-sama memakai akronim nama makanan. Mungkin agar terkesan santai, buat kangen, dan pingin tambah. Gimana jadinya kalau pakai akronim senyawa kimia yang ada di Deimos - satelitnya Mars? 

Hari itu, lupa entah kenapa saya melewatkan sarapan. Sampai di arena Kukis jam 1 siang, roti mengganjal lapar, sejenak. Kelar Kukis di Jl. SM Raja, langsung mau cus ke Durian di D'Seasoning Cafe, lokasinya ada di sebelah Hermes Palace, Jl. Monginsidi.

"Wi, lapar, pingin bakso." Mengadu enggak jelas pada Tiwi, yang sama - sama mau ke Durian.

"Nge-bakso dulu kita, baru ke Durian? Tapi kita bakal telat kali lah..."

Aih, Mak. Pilihan berat.

"Atau kita makan di D'Seasoning aja." Lanjut Tiwi.

Oh, jadi ternyata gitu aja solusinya.

Sampai di TKP Durian, langsung lihat menu dan pilihan jatuh pada kamu, eh tom yum. Harganya 27 ribu.

"Wi, tadi itu tom yum-nya udah sama nasi?" Di tengah penantian datangnya tom yum.

"Enggak tau, Rin." Secara kan ya, udah kelaparan. Tiwi pun gitu, belum makan siang. Dan itu udah jam setengah lima sore.

Terus mbak-mbak waitress datang bawa dua mangkuk tom yum dan dua piring nasi. Hati saya langsung lega. Se-lega hadirnya sebuah penjelasan di tengah kobaran api cemburu yang terpendam, entah cemana pula itu.

Enggak sempat ambil gambar tom yum, bisa mengingat nama sendiri aja udah syukur, lapar kala itu meng-amnesia-kan. Sambil makan tom yum, sambil mendengarkan Kak Windi, pemateri Durian kali ini yang berbagi tentang pengalamannya nge-blog secara santai, produktif, dan kreatif.

Perkenalkan, Ini Kak Windi

Kak Windi ini adalah seorang banker, ibu, istri, dan blogger, sekaligus anggota STM di lingkungan beliau. Kak Windi sendiri mulai nge-blog di tahun 2007, udah lama banget tuh ya. Yang mau kepo-in blognya kak Windi, alamatnya ada di windiland.com. Kak Windi pun sudah mengantongi se-abrek prestasi nge-blog.

How to Start Nge-blog?

Sebelum memulai diskusi inti, Kak Windi mengingatkan kembali atau share tips memulai nge-blog:

Pertama: tentukan tujuan nge-blog.

Ada yang tujuannya berbagi, misalnya berbagi pengalaman dan tips, bisa juga 'mengikat pengetahuan'. Ada pula yang sekadar menyalurkan hobi, pun sebatas bisnis. Dan ada pula yang all in one. Kita masuk golongan yang mana, ya?

Kedua: tentukan segmentasi pembaca.

Kak Windi menyampaikan, ada tiga cara yang umumnya digunakan untuk menentukan segmentasi pembaca. Yaitu, berdasarkan gender, usia, atau pun tema pembahasan blog itu sendiri. Misalnya Kak Windi, di blog Kak Windi umumnya membahas tentang parenting.

Ketiga: memilih nama domain blog.

Pilih nama domain yang mudah diingat, atau pakai nama sendiri dan samakan dengan nama akun-akun media sosial yang kita punya.

Misalnya, nama blog ririnanindya.com, instagram: @ririn_anindya, facebook: Ririn Anindya, begitu. Sekalian promo, ahaha. Apa nama saya masih kepanjangan, ya? Enggak apa - apa deh, agak panjang dikit, karena memang rencananya mau pakai nama sendiri. Dan kelak akan memudahkan orang mengingat nama saya. Contohnya, ini bisa membantu untuk yang mau mengucapkan nama saya beserta binti-binti-nya di depan penghulu. *guling-guling dari depan gang.

Nge-Blog Santai ala Kak Windi

Pertama: enggak menghalalkan segala cara.

Misalnya, copy paste blog orang, udahlah copas seluruhnya, enggak menyertakan sumber. Saya enggak perlu meminta maaf untuk setuju sama Kak Windi, perbuatan kayak gitu mah mempermalukan diri sendiri. Semoga Allah melindungi saya dari perbuatan begitu.

Kedua: enggak memasukkan konten porno.

Nah, ini juga jangan sampai. Pernah dengar bunda Elly Risman - psikolog spesialis pengasuhan anak - berbicara di salah satu stasiun TV, "Orang yang kecanduan pornografi itu, otaknya seperti orang yang kecanduan narkoba, ada bagian otak yang dirusak". Enggak mau kan ya, kita jadi salah satu penyebabnya atau pembuka pintu gerbang bencana itu. Tega banget.

Ketiga: enggak buat judul bombastis tapi isinya kosong.

Misalnya nih, "Perempuan Cantik yang Berubah jadi Ikan Dumang itu Ternyata..."

Nge-Blog Produktif dan Kreatif ala Kak Windi

Walau pun Kak Windi sempat menolak dibilang seorang yang sibuk, tapi enggak dipungkiri bekerja sekaligus mengurus rumah tangga, bukan lah aktivitas yang sedikit. Jadi perlu kreatif untuk tetap dapat produktif sebagai blogger. Begini Kak Windi menyiasatinya:

Pertama, memisahkan proses berpikir atau menyusun wacana dengan proses menulis. Pas mencuci piring Kak Windi sudah berpikir apa yang mau ia tulis. Sehingga saat laptop sudah menyala ia enggak termenung-menung lagi di depan laptop. Hanya lagi, ada tulisan - tulisan yang memang menuntut riset lebih jauh.

Kedua, mencicil tulisan, kena macet di mobil, ketik tulisan di hape, dicicil-cicil gitu. Eh, tahu-tahu cicilan tulisan lunas.

Ketiga, featuring. Jadi, untuk tetap produktif dan segar, Kak Windi membuat rubrik GesiWindiTalk. Ya, sebuah tulisan featuring dengan blogger lain.

Keempat, enggak mengulas produk yang sejenis dalam waktu yang berdekatan. Contohnya untuk job review, atau lomba - lomba seperti yang diadakan produk gadget A, lalu produk gadget B. Dikasih jarak gitu jika sejenis, misal jarak tiga bulan, ini nge-blog mirip - mirip donor darah - berjarak. Pun, dikaitkan dengan genre blog nya, contoh diulas dari sudut pandang parenting atau keluarga jika genre blog-nya parenting.

Kelima, membangun attachment dengan pembaca. Dengan membalas komentar blog, atau menanyakan pendapat pembaca blog di akhir tulisan, pun rajin - rajin jalan - jalan ke blog blogger lain dan meninggalkan komentar alias blog walking. Untuk komentar blog, Kak Windi sendiri pernah dikomentari kurang menyenangkan, buat Kak Windi itu malah dijadikan bahan masukan, kalau memang ada yang perlu dilengkapi atau diperbaiki, ya diperbaiki. Fair. Tapi ada juga yang komentar kurang menyenangkan, keluar konteks, dan pakai akun anonim, kalau itu mah boleh dihapus aja. Terus, jangan lupa untuk share tulisan blog di akun medsos atau grup - grup tanpa harus jadi spam. Ya, misalnya ke grup blogger, ke grup jalan - jalan kalau menulis tentang wisata, ke grup kuliner kalau mengulas tentang kafe atau resep.

Nah, ini ulasan saya dari materi yang dibawakan Kak Windi berdasarkan pengalamannya. Mungkin ada yang punya pengalaman sama atau pun berbeda - beda, boleh dong berbagi. :)

Alkisah, setiap laptop saya punya nama, kadang saya ajak ngobrol juga, seperti kawan. Laptop yang pertama kali saya punya, saya beri nama Choky, yang sudah entah di tangan siapa, ia menghilang. Okay, saya move on. Laptop ke-dua, lebih tepatnya sebuah notebook Asus bewarna biru metalic, bernama Bluwy. Bagi saya, menggunakan laptop untuk keperluan biasa: menulis, browsing, menyimpan data, Bluwy lebih dari cukup. Sudah keren pun rasanya. Dan, enggak habis pikir, ternyata ada laptop yang spesifikasinya jauh lebih gila, gila-gilaan! Seumpama datang dari masa depan, ia hadir terkhusus untuk para gamer: ASUS ROG G752VS. ROG itu sendiri akronim dari Republic Of Game. Dari namanya aja, udah langsung tercium ini laptop bakal jadi kekasih pengguna laptop jenis apa.

Apa ya saya lebay? Menyama-nyamakan laptop ini seperti Doraemon yang datang dari masa depan? Tapi rasanya menjadi enggak lebay setelah mengamati kelebihan-kelebihannya. Bukan tanpa alasan, selain menggunakan Windows 10 yang mendukung kita untuk membuka tiga dekstop sekaligus dalam satu layar dan lebih dinamis. ASUS ROG G752VS juga menggunakan dapur pacu Core i7 generasi ke-6, prosesor yang dapat di overlock performanya. Enggak cuma itu, coba kita perhatikan, kelebihan lainnya yang ASUS ROG G752VS punya. Setelah itu, setuju enggak kalau laptop ini dibuat dengan semangat memuaskan hasrat para gamer, enggak pakai tanggung!

1. Kecepatan dan Ketahanan

Yang paling menjadi perhatian gamer dalam memilih laptop, pastinya ketahanan dan kecepatannya. Laptop ini disematkanNvidia GTX 1000 series. Yes, Nvidia pascal merupakan chip grafis paling mutakhir saat ini. Dalam laptop untuk game, keberadaan GPU (Graphic Processing Unit) menjadi sangat krusial, karena Si GPU inilah yang mengolah grafis di games yang kita mainkan. Dengan teknologi laptop dijamin anti lag dan jernih. Dan dengan RAM 64 GB, performa jadi jauh lebih powerfull. Laptop ini juga mendukung teknologi Virtual Reality, misalnya kalau kita mau main games yang kitanya ikut gerak-gerak gitu, game apa namanya ya? Intinya, laptop ini mendukung deh untuk games begitu.

2. Kapasitas Penyimpanan Ekstra Gede

Penyimpanan ASUS ROG G752VS mencapai 2T. Haduh, gimana itu hitungnya? Menyimpan kenangan bersama mantan yang kayaknya seabrek disimpan dimari masih seujung kuku! eh iya gak punya mantan.  Penyimpanannya terdiri dari 1TB storage berjenis HDD dan 2 berjenis SDD, yang juga turut meningkatkan performa gaming menjadi lebih responsif. Dengan penyimpanan yang ekstra lega, gamer enggak perlu hapus-instal-hapus-instal karena khawatir penyimpanannya enggak cukup.

3. Adem dan Mengademkan

Biasa yang namanya gamer, mainnya kan berjam-jam, jadi pastinya berpotensi kelebihan panas alias overheat, apalagi kalau download bisa jadi ketiduran, udahlah ganggu performa laptop, hawa panas juga bakal buat enggak nyaman. Dengan menggunakan teknologi dua kipas dan pendingin berbahan tebaga, laptop ini terjaga dari yang namanya overheat. Panas berlebihan dari CPU dan GPU akan terdeteksi dan langsung dinetralisir oleh cairan yang terdapat pada ruang uap, dan dikeluarkan dari bagian belakang laptop jadi enggak bakal ganggu tangan kita yang biasanya disamping laptop, semisal lagi pegang mouse. Atau ada yang main games megang mousenya dari belakang laptop? :D Mantaplah kalau gitu.

4. Desain Ciamik

Selain desainnya gaya, ASUS ROG G752VS juga kokoh. Keren gitu ditenteng-tenteng, emangnya tas belanjaan. Bahannya dari aluminium, jadi enggak mudah hancur berkeping-keping kayak hati yang gagal move on.  

Untuk keyboardnya sendiri, fitur anti-ghosting memungkinkan gamer menekan 30 tombol sekaligus! *lalu saya memandang jari tangan dan kaki yang totalnya 20. Iya, anti-ghosting ini buat keyboard jadi responsif. Ngomong-ngomong, keyboardnya juga lembut. Lembut tapi juga terasa kokohnya.

Selain itu, panelnya menggunakan IPS (In Plane Swiching) yang membuat kita dapat melihat dengan sudut pandang yang lebih luas.

Pingin bawa pulang

Yes, itulah Si ASUS ROG G752VS, kecepatan, kenyamanan, penyimpanan, apalagi-apalagi, lengkap! Mungkin kalau para gamer jatuh cinta, bakal ada yang minta laptop ini jadi mahar, ahaha. 

Saat SMP sampai awal kuliah, paling sering memikirkan ingin menaklukan tantangan semacam naik roller coaster, bunge jumping, atau makan makanan pedas level tinggi. Namun makin kemari, tantangan yang ingin ditaklukan lebih ke sesuatu yang enggak tampak di mata, seperti menaklukan target, mengambil keputusan, atau menaklukan hati. Lah?

Menjawab tantangan dan lihat reaksinya

Jadinya, udah jarang coba makan makanan sangat pedas untuk sekadar coba-coba. Lebih milih pedas-pedas jambu, memangnya jambu, pedas? Namun beberapa hari lalu dapat challenge dari Mie Ayam Mahmud untuk coba menu baru mereka "Mie Boxing", mie goreng pedas dengan lima level : hangat, panas, demam, step, dan terakhir stroke.

Karena sempat penasaran dengan menu ini, tawaran nikah saya terima, eh tawaran challenge. Membayangkan pedas, udah rada berliur. Cuma sih dalam hati sudah pasang niat juga untuk pesan yang enggak pedas-pedas kali, ahaha. Khawatir kalau terlalu pedas, ntar makanannnya malah enggak termakan.

Dan malam itu, mie level panas yang saya pilih - level ke-dua dari lima level terhidang di depan saya. Kok penampakannya biasa aja, enggak ada cabai-cabainya gitu? Apa iya ini pedas? Apa level yang saya pesan terlalu rendah? Namun aroma cabai sudah tercium. Ternyata, cabai uleknya ada di bawah mie, tersembunyi. Maka diaduk-aduk dulu, biar tercampur mi dan cabainya.

Mie Boxing level panas

Pedas? Bagi saya, ini sudah cukup pedas. Pedasnya dapat dan rasa mi gorengnya juga dapat. Selain pedas cabai, ada rasa rempah seperti merica. Jadi pedasnya bukan pedas saos. Mi Boxing ini juga diramaikan dengan kehadiran cincangan jamur, kriuk - kriuk yang gurih, telur mata sapi, kerupuk, dan sayur seperti sawi, tomat, dan timun.

Saya sempat mencoba mi yang dipesan teman saya: level demam dan stroke. Otomatis, punya mereka lebih pedas. Nah, reaksi mereka pas makan tuh, ada yang langsung minum tapi ada juga yang masih nyantai. Saya buka tipe yang enggak tahan pedas, pedas yang buat saya enggak nahan adalah pedasnya kata-kata dari orang yang saya cintai T_T. 

Hanya ya itu, jika ada orang yang makan pedas untuk menikmati sekaligus menaklukan, saya cukup di tipe yang menikmati makanan pedas, jadi enggak pesan yang terlalu. Kalau yang benaran enggak tahan pedas, bisa pesan yang level hangat saja.

Mi Ayam Mahmud, ada sejak tahun 1988. Untuk Medan, ada empat gerai: di jalan Abdullah Lubis, Carefour Citra, Plaza Medan Fair, dan Amaliun Foodcourt. Menunya ramai. Jadi, kalau enggak mau makan mie yang ngajak berantam ini, Mi Boxing, bisa pesan menu lain seperti mi ayam atau soto, dua menu tersebut pernah saya coba di kesempatan sebelumnya.

Mi Ayam Mahmud yang sudah ada sejak... dulu

 

Soto Ayam Mahmud + Nasi, 18K (September 2015)

Well, saya menulis ini dengan rasa kangen pada Mi Boxing level panas, mengingatnya dengan rasa rindu dan gregetan. 

Medan Napoleon, hanya tinggal menghitung hari, kue ini bakal 'ngartis' di kota Medan. Kamu yang main ke Medan, bisa mencoba kue unik ini dan rasakan sensasi baru. Kamu yang mau mengunjungi sahabat di luar Medan, bisa membawa ini sebagai oleh-oleh. Kamu yang mau buat suasana jadi lebih akrab saat ngobrol-ngobrol, bisa menyajikan kue ini sebagai teman teh atau kopi. Dan kamu, yang mau meluluhkan hati calon mertua, berdoalah.

Mendengar kata "Napoleon", saya langsung berpikir tentang seorang kaisar Perancis dan juga pemimpin Italia pada awal abad ke-19, seorang pemimpin yang kontroversial. Namanya pun sempat masuk daftar pada buku "100 Tokoh yang Paling Berpengaruh" tulisan Michael H. Hart. Lalu, saya jadi penasaran, mencari-cari benang merah antara kue Medan Napoleon dengan Napoleon Bonaparte. Benarkah ada suatu hubungan di antara mereka yang selama ini tidak diketahui publik? *mata picing-picing kayak kenak lampu jauh motor.

Jadi, walau pun namanya 'aroma Perancis', asal kue Napoleon ini justru dari Rusia. Apakah ini ada hubungannya dengan invansi Perancis atas Rusia? Oke, next time akan saya cari tahu lagi, karena hubungan yang perlu diupayakan agar menjadi  jelas dan sah sekarang, adalah hubungan aku dan kamu.Uhuk.

Awalnya yang kasih tahu kue Napoleon itu berasal dari Rusia, Si Babang Irwansyah. Ya, Irwansyah, belahan jiwa-nya Zaskia Sungkar, abang iparnya Shiren Sungkar - Cinta Fitri, itu loh. Kok abang itu pula yang kasih tau saya ya? Alhamdulillah karena waktu itu saya bisa hadir di soft launching Medan Napoleon oleh-oleh paten dan kekinian dari Irwansyah, bersama teman-teman dari FLP Medan dan Blogger Medan.

Jadi kue napoleon itu, saya juga bingung, ini kue, roti, atau apa ya? Karena ada bolunya, terus ada kayak semacam crepes, terus ada isinya gitu. Agar lebih jelas, coba lihat gambarnya. Mau lebih jelas lagi, nikmati kuenya. Yang mulai dapat dinikmati khalayak ramai pada 30 September 2016.

Medan Napoleon sendiri terdiri dari lima varian rasa : Napoleon Durian, Napoleon Cheese, Napoleon Caramel, Napolen Green Tea - Coklat, dan Banana Crezy. Durian-nya pakai Durian Medan, udah maklum kali lah, karena Medan ini terkenal dengan Durian. Kalau kata Irwansyah, "Dari sekian banyak durian yang saya coba, durian Medan, durian yang paling enak."

Saat bertemu kue ini, saya enggak bisa jaim atau mendadak bangsawan. Saya langsung coba dua rasa, rasa Durian dan Cheese di TKP. Ya, walau pun enggak jaim, makannya tetap satu persatu lah, dikunyah, dan enggak sama piring-piringnya. Lalu, gimana sensasinya? Saya suka! Pas pula belum sarapan. Manis dan lembut. Ada semacam bolunya dan juga crepes-nya. Sehingga bukan hanya ragam rasa saja yang dapat kita nikmati saat menggigitnya tapi juga dengan tekstur yang berbeda-beda.

Wawasan saya tentang kue memang pas-pasan, jadi payah bilangnya. Sebagai orang yang polos di dunia per-kue-an, yang saya tahu: kue ini enak!

Varian mana yang paling saya suka? Yang udah di-kotak-in, dan yang bisa saya bawa pulang, Green Tea -Chocolate! Karena saya juga memang bukan maniak durian. Teman saya bilang, dia paling suka justru yang Durian, ada juga yang suka Cheese. Lalu bagaiman dengan rasa Caramel dan Banana? Nah, ini sayangnya. Sayangnya saat itu, di antara kami belum ada yang sempat mencicipi kedua rasa itu.

Enggak bermaksud buat ngiler, namun jari  ini rasanya gatal mau kuliti nih Napoleon Green Tea - Chocolate.

Bagian terluar, teksturnya seperti bolu lembut, kita akan menemukan rasa teh hijau pada bagian ini dan tidak terlalu manis, sedikit saja manisnya.
Bagian crepes, crepes ini, ini crepes ya? Enggak tahu namanya, lupa nanya, cuma ingat makannya, aih menurur saya, rasanya sama denga crepes yang ada di varian cheese dan durian.
Bagian coklat, manis tapi enggak enek, dan pada coklat itu, ada printilan kacang mete.

Tapi enggak perlu sedih juga sih, karena seperti yang saya tulis tadi, hanya tinggal menghitung hari, Medan Napoleon akan Grand Launching. Yes, tepatnya tanggal 30 September 2016, bakal bisa dinikmati lagi.

Markas Medan Napoleon ada di Jl. Wahid Hasyim No. 46/45 Medan. Dari pada stalk mantan dan gagal move on, mending stalk aja akun instagram Medan Napoleon di @medannapoleon atau facebook di @medannapoleon. Enggak nyesallah kelen, gitu.

Ini keempat kalinya saya mengikuti talkshow bertajuk parenting. Persiapan ini penting, bahkan sebelum menikah atau pun ketemu jodoh. Fixed, ini merupakan salah satu poin dari kriteria calon mantu idaman. Tiap kali, selalu saja ada wawasan baru. Mulai dari membahas persiapan sebelum hamil, masa kehamilan, menyusui, stimulasi perkembangan anak, bahkan tentang potensi alergi pada anak. Rasanya enggak ada habisnya untuk dicari tahu. Semakin tahu, semakin menarik, dan tentunya semakin siap menyambut kehadiran sang buah hati.

Periode Keemasan Enggak Dapat Diulang Keponakan, Baby Cetta yang Senang Ngobrol

Tepatnya, Sabtu 27 Agustus 2016. Prenagen melangsungkan PRENAGEN Pregnancy Educational Journey (PPEJ) 2016 di Kota Medan. Sebagai seseorang yang berhasrat memberikan yang terbaik bagi buah hati kelak, tentu hal ini enggak mau saya lewatkan, ditambah lagi info yang saya ketahui, ada beberapa pakar sebagai pembicara. Pun mengingat Prenagen merupakan salah produk susu untuk ibu hamil yang sudah ada sebelum saya lahir. 

Benar saja, bukan hanya saya yang antusias. Bukan hanya para ibu / calon ibu, tetapi banyak para ayah pun punya semangat yang sama untuk membekali diri dengan pengetahuan.

Sebelum talkshow utama dimulai, di PPEJ menggelar beberapa booth. Misalnya booth yang sempat saya kunjungi yakni booth yang berbagi pengetahuan tentang Inisiasi Menyusui Dini (IMD) dan makanan bernutrisi. Para peserta pun bisa melakukan tanya-jawab.

Mampir di Booth Menyusui

Inisiasi Menyusui Dini (IMD) dan ASI

Sebelumnya, saya telah mengetahui bahwa Inisiasi Menyusui Dini (IMD) sangat penting bagi bayi yang baru lahir bahkan si ibu. Di antaranya, IMD akan menguatkan kontak batin ibu dan anak, membuat keduanya lebih tenang, bayi pun berkesempatan mendapatkan kolostrum - ASI yang pertama kali keluar yang bermanfaat untuk daya tahan tubuh bayi; baik ketahanan dari infeksi atau pun ketahanan saluran pencernaan. Sakin bergunanya kolostrum bagi bayi, cairan ASI ini sering diistilahkan sebagai cairan emas dan the gift of life.

Namun saya baru tahu, penting untuk memastikan rumah sakit atau klinik persalinan kelak, mendukung IMD dan sebelum bersalin kita juga bisa meminta untuk menjalani  IMD nantinya, agar proses ini enggak terlewatkan. O ya, IMD dapat dilakukan baik pada persalinan normal atau pun sectio caesar.

Sang ayah ingin menjalin kontak batin dengan anak juga? Tentu bisa. Diantaranya dengan cara memijat dan memandikan sang buah hati.
ASI ekslusif diberikan selama 6 bulan pertama, dan sebaiknya pemberian ASI dilanjutkan hingga 2 tahun. Anak yang mendapat ASI memiliki risiko lebih rendah terhadap alergi dibanding anak yang diberikan susu formula.
Selain bagi anak, memberikan ASI juga bermanfaat bagi ibu. Di antaranya dapat menurunkan risiko baby blues atau depresi pasca melahirkan, karena menyusui merangsang pengeluaran hormon oksitosin yakni hormon yang memicu perasaan bahagia. Menyusui juga mengurangi risiko terkena kanker payudara dan ovarium.

Stage talkshow PPEJ Medan 2016

Hahai, tulisan kali ini bakal panjang, tapi enggak sepanjang jalan kenangan. Sebab, dalam PPEJ ini ada tiga pakar yang akan berbicara, yang tentunya sebisa mungkin tidak ada yang terlewatkan. Mulai dari dr. Boy Abidin, SpOG(K), merupakan ahli kebidanan dengan fokus bidang fertilisasi, yang akan berbicara tentang pentingnya 1000 hari pertama kehidupan. Dan ada pula Mbak Roslina Verauli. M.Psi, merupakan psikolog anak dan keluarga. Mbak Verauli akan membahas tentang drama tiga babak masa kehamilan dan pentingnya dukungan suami. Terakhir, ditutup oleh Bunda Irene F. Mongkar yang merupakan pakar stimulasi anak.

1. Pentingnya 1000 Hari Pertama Kehidupan

Seribu Hari Pertama Kehidupan (1000 HPK) merupakan masa kritis atau masa keemasan, Jika 1000 HPK mengalami gangguan, dapat menyebabkan gangguan permanen pada anak, dan periode ini enggak bisa diulang.
1000 HPK bukan dimulai saat anak lahir, melainkan dimulai saat sel sperma bertemu dengan ovum, yakni 270 hari saat kehamilan dan 730 hari setelah dilahirkan. Namun, banyak orang yang baru mengetahui kehamilan saat memasuki pekan ke-empat kehamilan, padahal saat itu tabung saraf sudah mulai terbentuk. Tabung saraf merupakan struktur embrio yang akan berkembang menjadi otak, sumsum tulang belakang, dan jaringan yang menyertainya. 

Belum lagi, biasanya pada tri semester kehamilan sang ibu mengalami mual-muntah, sehingga seringkali sulit mengasup nutrisi. Maka diperlukan persiapan baik dari sisi psikologis maupun nutrisi sebelum kehamilan atau bahkan sebelum pembuahan. Sehingga, nutrisi ini dapat menjadi cadangan makanan saat tri semester pertama kehamilan. Meski sudah ada cadangan makanan untuk janin, ibu hamil penting tetap mengasup nutrisi. Hanya saja persiapan nutrisi yang sudah dimulai sebelum kehamilan diketahui, membuat bumil enggak perlu cemas jika mual-muntah itu membuat janin akan kekurangan nutrisi.

Mengapa pemberian nutrisi ini sangat penting? Karena jika mengalami mal nutrisi atau kekurangan gizi, anak berisiko lebih besar mengalamai penyakit kronis dan gangguan kognitif. O ya, kelainan pada janin dapat dikarenakan faktor genetis, dapat pula faktor nutrisi ini.

Untuk mencegah kekurangan gizi, diperlukan zat besi, asam folat yang berperan dalam pembentukan tabung saraf dan meregenerasi sel-sel yang rusak, vitamin A, Zinc, dan ASI - yang mengandung seluruh nutrisi yang diperlukan agar anak berkembang secara optimal. Jadi, bagi ibu menyusui, berikan ASI sesering mungkin, bukan hanya kuantitas, kualitas ASI juga perlu diperhatikan. Selain itu, hindari juga asap rokok, polusi, alkohol, serta berikan imunisasi lengkap. Ikuti pula anjuran dari tenaga kesehatan tentang kecukupan nutrisi dan suplementasi yang diperlukan.

Makanan bumil, nutrisi janin

Nutrisi ibu adalah nutrisi janin. Dan ayah, juga penting memperhatikan kesehatannya, agar lebih optimal mendampingi ibu dan buah hati kelak. Menurut penelitian, sperma pada pria perokok jauh lebih rendah dibanding pria yang tidak merokok.

Janin seperti halnya manusia dewasa yang memerlukan beraktivitas, nutrisi, dan tidur. Gerakan janin mulai dapat dirasakan di trisemester terakhir. Jika ibu dalam kondisi tenang, gerakan janin akan semakin aktif, namun jika ibu  banyak beraktivitas, gerakan janin akan lebih sedikit. Saat di atas kehamilan 9 bulan, gerakan janin akan semakin sedikit, sebab rahim yang semakin sempit karena janin yang makin besar dan air ketuban yang semakin sedikit hingga janin enggak leluasa bergerak. Paling tidak, ibu harus dapat merasakan 10 gerakan janin per 12 jam. Jika janin bergerak, respon ia dengan mengelus.

Jika Ia Bergerak-Gerak, Beri Ia Respon Positif

Masa kehamilan bukan berarti masa 'mager', bumi disarankan tetap melakukan olahraga yang low impact. Dukungan suami sangat sangat berarti di masa-masa seperti ini.


2. Drama Tiga Babak Kehamilan

Yang namanya drama biasanya kan terkait dengan up - down kondisi mental. Wawasan kali ini, diperlukan untuk menghadapi momen kehamilan dan pasca melahirkan dengan bahagia, daaaan ternyata peran ayah sangat berharga di masa ini, perlu peran ayah sepanjang masa sih. Eh tapi pokoknya masa ini penting lah support 'misua'.

Bunda dan Ayah Cetta: Support Suami Baik Bagi Ibu dan Janin

Babak I: Usia kehamilan 1 - 3 bulan
"Pas hamil tri semester pertama beneran drama ya?" Tanya saya pada sahabat di sebelah yang mengikuti PPEJ ini juga. Karena sempat tahu, pas awal-awal kehamilan dia memang rada emosional gitu.
"Ya, si aa' (suaminya) lupa beli pesananku gitu, terus aku bisa merasa enggak disayang, belum lagi mual muntah." Tutupnya dengan tawa.

Selain perubahan pada tubuh, sangat umum bumil di babak satu ini mengalami morning sickness bahkan all day sickness. Para ibu di masa ini dapat belajar meminta dukungan suami tanpa membuatya merasa tertekan dan si ibu pun tetap merasa bahagia.

Suami dapat memberikan dukungan berupa membantu tugas-tugas rumah tangga, menemani konsultasi ke dokter, dan melakukan relaksasi bersama.

Teknik Relaksasi dari Herbert Benson

Babak II: Usia kehamilan 4 - 6 bulan
Moment ini dapat dikatakan menjadi momen paling membahagiakan di masa kehamilan. Biasanya tidak lagi mengalami morning sickness atau mual muntah. Momen bahagia yang akan berguna untuk dikenang, termasuk saat relaksasi di masa down.
Sang suami perlu memberikan support istri, setidaknya dengan beranggapan "You're sexy Mom, bukan ibu gemuk." Gitu deh kalimat Mbak Verauly yang terdengar seksi.

Babak III; Usia kehamilan 7 - 9 bulan

Get Ready!

Ini merupakan masa-masa bersiap untuk menanti kelahiran sang buah hati. Mulai pack tas kecil untuk ke rumah bersalin, merencanakan siapa yang akan menemani. Sedang peran suami adalah menjadi suami yang siap siaga. Siap membuat ibu merasa bahagia. Penting buat suami juga merasa bahagia dalam memberikan support.
Mengapa bumil perlu rileks? Karena dengan semakin berat, bumil mudah merasa lelah, mudah mengantuk, sehinga mudah mengalami depresi sebelum melahirkan. Jika calon ibu mengalami depresi berkepanjangan, hal ini berisiko meningkatkan kemungkinan baby blues pasca melahirkan, keguguran, anak memiliki mood buruk, atau berat lahir rendah.

Bumil Mesti Pintar-Pintar Mengatur Emosi Jadikan Kebahagiaan Utama Berasal dari Dalam Diri

Pasca melahirkan

Biasanya para ibu ingin menjadi Super Mom, melakukan banyak hal sendirian dan mendetail, "Don't take over tasks, Mom." Di sini adalah masa-masa ibu beristirahat, recover selama 2 - 4 pekan setelah melahirkan.
Sehingga ayah juga perlu terlibat dalam pengasuhan anak sehari-hari, atau juga melakukan relaksasi bersama.

Peka Ya, Yah :')

Memang, yang hamil adalah ibu, namun dukungan suami sangat penting bagi kebahagian ibu dan buah hati. "Ibu yang bahagia merupakan prediktor keluarga yang bahagia karena ibu merupakan pusat emosional di rumah." Tutup Mbak Verauli.

3. Stimulasi; Makanan bagi otak bayi
Tidak sedikit orang tua hanya berfokus memberikan makanan bagi perut anak, namun mengabaikan memberi makanan pada otak anak. Padahal makanan bagi otak enggak kalah penting dibanding makanan untuk perut. Pemberian makanan untuk otak yakni dengan stimulasi.

Stimulasi terbagi dua: stimulasi sensori yakni kompetensi penglihatan, pendengaran, perabaan. Dan stimulasi motorik yang berupa mobilitas, bahasa, dan manual. Lakukan secara berurut dan jangan sampai ada yang terlewati.

Stimulasi Sensori:

Tahap I (Sejak lahir - rata-rata 2,5 bulan)
Pada tahap ini stimulasi sensori penglihatan berupa kompetensi refleks cahaya. Pupil bayi akan membesar saat berada di ruangan gelap dan mengerut saat di ruangan terang.

Kompetensi pendengaran, berupa refleks kaget. Ya, anak distimulasi untuk kaget, bayi akan menegangakan seluruh tubuhnya untuk sementara saat kaget. Hal ini ditujukan untuk melatih kewaspadaan jika ada bunyi keras dan mendadak yang dapat mengancam keselamatan. Apabila bayi memberikan respon yang konsisten, makan dapat dilanjutkan tahap berkutnya.

Kompetensi perabaan, dengan refleks Babinsky, yakni refleks menegangkan jari dan telapak kaki. Tujuannya, agar bayi memiliki daya dorong untuk keperuan merayap dan merangkak.

Tahap II (2,5 bulan - rata-rata 3,5 bulan)

Di tahap ini bayi dilatih untuk memiliki kemampuan memperhatikan garis dan bentuk, menemukan letak, dan mengikuti bayangan. Sedangkan untuk pendengaran, bayi distimulasi untuk membedakan sauara keras. Bunyikan suara keras, setelah ada respon. Angkat dan peluk bayi, agar bayi tahu dia dalam keadaan aman.
Sedang efek perabaan, bayi distimulasi merasakan sensasi perabaan yang kuat, semisal dingin es batu, atau handuk hangat.

Tahap III (3,5 bulan - rata-rata 4,5 bulan)

Bayi mulai menikmati apa yang ia dengar, lihat, dan rasakan. Orang tua harus rajin mengajak bayi berbicara dengan jelas, ekspresif, dan menyenangkan. Usahakan tidak ada suara gaduh. Bayi juga dikenalkan dengan suara lainnya, seperti suara air mengalir, pintu ditutup, sambil orang tua mengenalkan suara apa itu dengan mengatakannya. 

Stimulasi Motorik
Yakni dengan memberikan anak kesempatan seluas-luasnya untuk bergerak. Anak harus melewati 5 tahapan gerak, jangan sampai ada yang terlewat:

1. Menggerakkan tangan dan kaki tanpa berpindah tempat
2. Merayap
3. Merangkak. Merangkak merupakan gerak pertama bayi melawan gravitasi, merangkak melatih daya konsentrasi anak, membantu anak mempersepsikan ruang, melatih koordinasi tangan dan mata, serta melatih keseimbangan dan kekokohan anak yang dapat membantunya pada tahap selanjutnya
4. Berjalan 
5. Berlari

Tunda untuk memberi stimulasi kepada anak saat anak rewel, tidak sehat, atau pun lapar karena stimulasi tidak akan berhasil jika anak sedang dalam kondisi seperti ini. Upayakan orang tua saat memberi stimulaasi dalam keadaan yang rileks pula.


Benar panjang tulisannya, dan sepertinya masih ada bagian yang terlewat. Hal-hal yang dibahas di event ini, bisa ditelusuri di twitter atau pun di instagram dengan tagar #PPEJ2016 #IbuSehatIndonesiaSehat #PrenagenPeduli dan #PRENAGRAM.

Memang hal-hal begini penting untuk diketahui calon ibu dan ayah, agar lebih tenang menghadapi masa kehamilan dan dapat mengambil langkah terbaik yang kita bisa, sebab masa keemasang 1000 HPK enggak bisa diulang. Dan tentunya, jangan lupa berdoa. :)

Calon Mantu yang Recommended : Mempersiapkan Wawasan Sebelum Menikah :D Berlaku Juga Untuk Calon Mantu Laki-Laki

Yaudahlah ya, Bang. Udah lima cerita itu kan, kalau mau diturutkan bisa enggak siap-siap saya cerita. Kalau mau lebih banyak,Abang buka aja Cerita Medan dan link-link yang saya catut tadi, lengkapi dengan main-main ke Medan, Bang.