Buah murbei atau mulberry sepertinya belum begitu populer untuk dikonsumsi, masih kalah populer dengan daunnya yang digunakan sebagai makanan ulat sutra. Lihat saja kalau nonton film atau drama korea yang era Joseon, biasanya ada scene upacara pemberian makan ulat sutra.

Tapi belakangan ini, tak jarang juga produk kecantikan seperti lotion menyertakan kandungan murbei di dalamnya. Sebab ternyata, murbei kaya akan antioksidan - yang mencegah penuaan dini - dan juga antosianin yang berperan melindungi sel dari ultraviolet dan mencegah penyempitan pembuluh darah. Bukan hanya itu, buah murbei juga mengandung kadar air yang tinggi, serat, zat besi, vitamin C, A, E, K, dan B.

Buah murbei ini berasal dari daerah panas sedang atau subtropis.

Buahnya mudah remuk, yang matang warnanya ungu agak hitam, rasanya manis asam, sedangkan yang belum matang warnanya hijau dan merah.

Kalau di Medan, kayaknya saya gak pernah ketemu buah ini di pasar tradisional (orang Medan bilang pajak) atau saya yang kurang gaul di perpasaran. Mungkin ada di toko buah seperti toko buah berastagi yang di belakang BNI simpang Waspada - bukan promosi tapi biasa di sini memang lengkap buahnya.

Nah, kalau saya dapatnya di halaman rumah. Beruntung orang tua yang memang 'orang pertanian' khususnya ibu yang kini bertugas di bidang holtikultur senang tanam-menanam, kalau saya mah senangnya panen-memanen, dan makan. :D

Kayaknya, penanaman atau perawatan pohon murbei ini enggak pala repot, karena saya juga gak tau kapan si emak tanam, tau-tau udah gede' aja tu pohon.

Bisa dibilang, saya baru-baru ini saja tau dan suka dengan buah satu ini. Biasanya, murbei-nya saya makan gitu aja, tapi hari ini saya buat jus, bahannya: murbei, air dingin, sedikit gula.